Немецкая круизная компания TUI Cruises позиционирует себя как Premium Alles Inklusive. Круизы на лайнере Mein Schiff 4 с включенными в стоимость алкогольными и безалкогольными напитками, чаевыми, великолепным питанием и безукоризненным сервисом вполне соответствуют классу Premium. В отличие от другой немецкой компании AIDA Cruises, где бесплатно предлагается только домашнее вино и пиво во время обеда и ужина, у TUI Cruises весь алкоголь в барах и ресторанах, за исключением элитного, бесплатный в течение всего дня.
По версии справочника Berlitz Cruising & Cruise Ships Guide-2017 корабль Mein Schiff 4 занимает 3 место в TOP-5 лучших судов большого размера. Компания не ломает голову над названиями своих кораблей, а называет их просто – Mein Schiff (Мой корабль) с присвоением очередного порядкового номера.
Корабль Mein Schiff 4 построен 2015 году, вмещает 2506 пассажиров и 1000 человек обслуживающего персонала. Корабль красив своими внутренними интерьерами, и внешне выглядит таким милым утёнком с большим кристаллом в носу, если смотреть на его корму.
Стоимость круизов на кораблях компания TUI Cruises достаточно высокая, но иногда бывают акции. Нам немного повезло, мы купили круиз по 695 евро с человека на 8 дней во внутренней каюте. Даты круиза – с 7 по 14 января 2018 года, маршрут проходил по островам: Гран-Канария – День в море – Мадейра (2 дня) – Ла-Пальма – Тенерифе – Фуэртевентура – Гран-Канария.
Сервис уже чувствуется при приближении к кораблю. Прохладительными напитками персонал корабля встречает своих пассажиров в каждом порту. А что при выходе с корабля в порт? Здесь уже интереснее. Бутылку минеральной воды можно взять практически у трапа, но за деньги. Конечно, никто не запрещает набрать любых напитков заранее, например, в буфете, работающем по системе "шведский стол", но если забыл и тебе вода необходима, то плати. Продавался на выходе также напиток Комбуча – ферментированный чай, приготовленный из чайного гриба, который во многих странах мира считается лекарством от всех болезней.
Каюта удивила своими размера, пожалуй, у нас впервые была такая большая каюта из всех внутренних. Наша каюта № 3037 располагалась на 3 палубе в носу корабля. Тоже впервые мы плавали на такой низкой палубе, оказалось, что здесь меньше качает. Из Лас-Пальмас до Мадейры плыли при сильном ветре, на верхних палубах покачивало, а у нас в каюте был полный штиль.
Так выглядела каждый вечер наша постель, подготовленная ко сну (не понравились слишком плоские подушки). Каждый вечер персонал приносил в каюту две шоколадные медальки и программу дня "Tagesprogramm" на немецком языке. Приходилось использовать немецкий переводчик.
Шкафы в каюте небольшие, но их два, поэтому места для гардероба было предостаточно в отличие от шкафов на корабле MSC Meraviglia. Большой плюс – наличие халатов и тапочек. Халатом я пользовалась, когда ходила утром в бассейн. Большой минус – кондиционер, который расположен над шкафом, дул прямо на кровать. Не сильно, но движение воздуха в каюте ощущалось. При этом, огромный минус – недостаточная вентиляция воздуха в каютах. Постоянно хотелось проветрить каюту, а нечем. Думала сначала, что это нам такая каюта досталась, заглянула в соседнюю с окном, там та же история (окно ведь не открывается). В каютах на кораблях MSC, даже во внутренних, спится, как на свежем морском воздухе. Вентиляция в каютах – это первая причина, по которой возвращаться на корабль Mein Schiff 4 у меня желания пока не возникает.
Приветственная живая розочка – ещё один элемент немецкого сервиса.
Наличие кофеварки и набора с кофейными капсулами, сахаром и сливками, а также чашек для чая и кофе, бокалов и графина для воды или вина – это классно. Вино можно было наливать в ресторане, работающем по системе "шведский стол", а воду – из автоматов, расположенных в коридорах возле кают.
В графин мы наливали воду, тем более что нам выдали для воды Energetische Edelsteine (дословно переводится, как энергетические драгоценные камни). Привезла их домой.
Что мне не понравилось в этой части каюты? Во-первых, минеральная вода (две литровые бутылки) оказалась, как и на кораблях MSC, платной (2,60 евро за бутылку). Во-вторых, в каюте отсутствуют мини-бар и ведёрко для льда, следовательно охладить воду нет никакой возможности.
В каюте есть интерактивный телевизор. На экране телевизора можно посмотреть план корабля, время работы различных баров и ресторанов, экскурсии в портах, состояние счета на круизной карточке, если его открыть и др. Через USB порт можно подключить свою флешку и смотреть фильмы, скаченные дома. Все телевизионные каналы – на немецком языке, только один (BBC) – на английском. Да, не уважают немцы инакоговорящих пассажиров. На кораблях MSC почти все европейские языки присутствуют, даже русский.
Мы смотрели только веб камеры, работающие в режиме реального времени, канал BBC и экскурсионный (достопримечательности в портах по маршруту круиза).
В ванной комнате всё стандартно, за исключением шампуня и геля для душа, которые были в одном флаконе, и отдельного флакона с кондиционером для волос.
В последний вечер круиза получили ещё один знак немецкого внимания – коробочку конфет.
На корабле 6 основных пунктов питания, плюс еще несколько баров с различными закусками, питание в которых входит в стоимость круиза:
Буфет "Anckelmannsplatz" работает по системе "шведский стол" с 7 до 10 утра, с 12:00 до 14:00, с 15:30 до 16:30 и с 18:00 до 21:30;
A la Carte ресторан "Atlantik Mediterran" работает с 12:00 до 14:00 и с 18:00 до 21:30;
A la Carte ресторан "Atlantik Klassik" работает с 07:30 до 10:00, с 12:00 до 14:00 и с 18:00 до 21:30;
Рыбный ресторан "GOSCH Sylt" работает по системе "шведский стол" с 12:00 до 14:00 и с 18:00 до 21:30, а во время ужина половина ресторана работает как A la Carte;
Пекарня "Backstube" работает с 6 утра до 21:30;
Бистро "Tag & Nacht" работает по системе "шведский стол" круглосуточно.
Буфет "Anckelmannsplatz" занимает кормовую часть 12 палубы, переходит в рыбный ресторан "GOSCH Sylt" и заканчивается на открытой палубе. Предлагаемые блюда поразили нас различными изысками и разнообразием блюд. Не всё удалось сфотографировать, так как пустующим буфет я никогда не видела, более того, свободный столик ещё нужно было найти. При этом, заметила, что немецкие туристы, отобедав, продолжали сидеть за столиками, общались и не спешили уходить.
На входе в буфет расположена пекарня "Backstube". Не буду ругать немецкие круассаны (они были со всевозможной начинкой), но это не французские и даже не итальянские. Хлеб я не пробовала, потому что в круизах я его не ем, но выбор его был огромный.
Нам понравился уютный рыбный ресторан "GOSCH Sylt", который совмещён с буфетом "Anckelmannsplatz", и имеет выход на открытую палубу. Так как он на завтрак не работает, мне удалось сделать фото. Мы брали еду в буфете, добавляли в ресторане GOSCH Sylt и прекрасно трапезничали.
Один раз за круиз ресторан "GOSCH Sylt" был открыт на завтрак. Это был тематический завтрак, который назывался икорным. Икра была красная двух видов, чёрная мелкая икра стерляди, остальные виды я не опознала. Ажиотажа на это блюдо я не заметила, бери в любом количестве.
Креветки на корабле Mein Schiff 4 очень вкусно готовили – не резиновые и сочные. Уж точно, это не гриль креветки на кораблях MSC.
Обилие рыбы порадовало. На корабле этим продуктом не скупились. Лосось малосолёный и копчёный палтус всегда были на завтрак, обед и ужин.
Один раз за круиз в рыбном ресторане "GOSCH Sylt" предлагали устрицы. Этот изысканный и весьма дорогой деликатес ценится не только за свой вкус, но и за свои полезные свойства. Устриц едят свежими прямо из раковин, слегка сбрызгивая лимонным соком. Их не жуют, а как бы выпивают из раковины, а потом запивают светлым пивом либо белым сухим вином.
Я не любитель такого деликатеса, но понимая уникальное биологическое соединение полезных веществ в устрицах, заставила себя одну половинку проглотить.
Отдельная песня про сыры. Я любитель этого продукта, но столько сыров не то что не пробовала, даже не все видела в магазинах. Круизной компании MSC, при изобилии вкусных сыров в Италии, – огромный минус.
Компания TUI любит на своих кораблях устраивать тематические завтраки и ужины. Анонс этих эксклюзивных удовольствий под названием Genuss указывается в ежедневной программе дня "Tagesprogramm". Устрицы, разные виды деликатесной рыбы и икра – это как раз из серии тематических завтраков и ужинов.
Ещё один вечер был посвящен сырам. Выставили огромное количество различных видов сыра твёрдых и мягких сортов в упаковках и нарезках, которые раньше по очереди подавались нам во время завтраков, обедов и ужинов.
Десерты немецкие мне не понравились. Выбор большой, но в основном торты и пирожные типа суфле или кекса, плюс различные муссы и желе. Вкусным был десерт из папайи и крем-брюле с фруктами. Итальянские десерты, конечно же, впереди планеты всей.
Фрукты на завтрак, обед и ужин были в большом ассортименте: два вида дынь, арбуз, киви, ананас, нектарины, персики, сливы, яблоки, груши, апельсины, мандарины. Иногда была клубника. Когда приплыли на Мадейру, появились экзотические фрукты: рамбутан, питахайя, чинола, мангостан.
Коричневые волосистые фрукты – это рамбутан. Кожура снимается легко, она не колючая, как может показаться по фото. Мякоть у рамбутана белая, сочная с небольшой косточкой. Просто восхитительно вкусно. Потребление рамбутана отлично укрепляет иммунитет и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, регулярное потребление 7-8 плодов в день способствует уничтожению даже раковых клеток.
Мангостан это – король фруктов, который более всего ценится за содержание естественных антиоксидантов, а их в нём аж 39 из 200, известных в медицине. Кожура мангостана снимается легко ножом, а внутри находятся дольки мякоти. Вкус у мякоти кисло-сладкий, похожий на виноград. Невероятно вкусно. В фильме «Гостья из будущего» девочка Алиса готовила из мангостина брамбулет, жаря его в петеяровом масле.
Чинола (Chinola) – это доминиканское название маракуйи. Она так же встречается под названиями фрукт страсти и королевская звезда.
Съедобна только мякоть чинолы, которая обладает сладким вкусом с кислинкой и потрясающим ароматом. Едят её ложкой. Считается, что чинола способствует нормализации артериального давления и помогает справиться с астмой.
Крупный фрукт розового цвета это – питахайя (Pitahaya), или плод кактуса, или фрукт дракона.
Вкус питахайи несколько уступает ее внешнему виду – не ароматный, ненасыщенный и чуть сладкий. Питахайю разрезают и мякоть едят ложкой. Особо рекомендуется людям с больным желудком или страдающим сахарным диабетом.
18 видов вкуснейшего мороженого предлагались на обед и ужин.
Дополнительные ингредиенты к мороженому – орехи, разноцветные конфетки, посыпка, желатинки, взбитые сливки и т.п.
Немецкий йогурт разливной мне абсолютно не понравился. Наш белорусский гораздо вкуснее. Правда, был вкусный в баночках, его я и ела на завтрак.
Расстановка столовых приборов на столах в буфете меня ужаснула. Такое чудо мы уже видели на кораблях круизной компании Costa, но никогда бы не подумала, что немцы могут это перенять. Каждый раз представляла себе, как эту вешалку с приборами все трогают, кашляют и чихают на неё, или просто смеются, брызгая слюной. Всё же, на мой взгляд, на кораблях MSC, где каждый комплект столовых приборов завёрнут в индивидуальную салфетку, это более гигиенично.
На корабле очень большой выбор безалкогольных и алкогольных напитков, которые уже включены в стоимость круиза. Чай, хоть и в пакетиках, но очень хорошего качества, .
Автомат для приготовления трёх видов кофе (эспрессо, капучино, американо) и горячего шоколада. Эти напитки мне не очень понравились. Кофе из кофемашины в каюте был гораздо вкуснее.
Безалкогольные напитки (кока-кола, фанта, спрайт, кока-кола лайт, холодный чай, сок яблочный, мультивитаминный, апельсиновый, вода простая и газированная).
На завтрак в буфете делали вкусные смузи – сладкий густой напиток в виде смешанных в миксере ягод, фруктов или овощей с добавлением сока. Ежедневно ассортимент их менялся. Самый вкусный и густой – с молоком.
Во время обеда и ужина можно было самостоятельно наливать пиво немецкой фирмы Beck’s, а также белое и красное сухое вино собственной марки Mein Schiff.
В 10 часов утра в буфете предлагали шампанское тоже собственной марки Mein Schiff и апельсиновый сок. Судя по маленьким пузырькам в бокале, которые выходили ниточками, шампанское было качественным.
Открытая палуба буфета "Anckelmannsplatz" постоянно была занята, но можно подняться выше, где расположен бар-гриль "Außenalster" на открытом воздухе. Это ещё одна полноценная точка питания, которая работает с 12 до 21 часа. С утра, пока бар закрыт, здесь свободно и можно спокойно посидеть с напитками из буфета.
С 12 часов в "Außenalster" начиналось столпотворение. К тому же в этом баре разрешалось курить, а немцы пьют, курят много и подолгу.
Иногда в "Außenalster" можно было найти сказочное место за барной стойкой.
В бар-гриле "Außenalster" постоянно была испанская закуска tapas (к пиву или вину), а также холодный суп гаспачо, хамон с оливками, помидоры с сыром, соленая рыба, кольца кальмара a la romana, пикантная свиная колбаса chorizo с паприкой, шашлыки. В баре предлагались также различные виды спиртных напитков и коктейли.
Из гриль-бара есть выход на два стеклянных балкончика, называемых Blauer Balkon (синий балкон). Это открытые площадка над морем со стеклянным полом.
Чтобы закончить обзор по питанию на корабле, спустимся на нижние палубы корабля. Там два ресторана, которые мы посетили по одному разу. Оба ресторана A La Carte со свободной посадкой и без привязки ко времени. Поэтому, если не придти к 18 часам, то будет стоять очередь. Естественно, нас это не устраивало. Мы привыкли, что на кораблях MSC за нами закреплён столик и определённое время ужина в ресторане. Здесь у нас так не сложилось. Первым мы посетили ресторан "Atlantic-Classic" только потому, что предварительно ознакомившись с меню, увидели, что предлагают блюдо с лобстером.
Меню в ресторанах на немецком языке. Я учила немецкий, но когда открыла меню, то меня охватил лёгкий шок, так всё было непонятно, что я даже лобстера не смогла найти, хотя знала, что лобстер по немецки – Hummer. Пришлось напрячь весь русскоязычный персонал ресторана. Естественно, всё меню они нам не собирались переводить, а только порекомендовали, что лучше заказать. Согласитесь, что это совсем не интересно. В ресторан "Atlantic-Classic" приходят в вечерних нарядах, ну почти в вечерних. Я брала в круиз два коктейльных платья, но обошлась блузонами.
Каждый стол обслуживают два официанта, один отвечает за напитки, второй за еду. Кстати, по национальному составу обслуживающий персонал представлен в основном пятью странами. Традиционно много персонала из Филиппин и Индонезии, меньше из Турции и Туниса, ещё меньше русскоязычных, чаще всего это украинцы. Понравилось, что вечером в ресторане к десертам можно заказать кофе, выбор большой, от espresso до latte macchiato. Вино в ресторанах по умолчанию подают немецкое, такое же, как в буфете, плюс ещё розовое, но можно заказать бесплатно по винному меню коньяк, бренди, виски, ром, джин, текилу, ликёр, граппу, вино французское, итальянское, короче, всё, что угодно, кроме коктейлей. Фото в ресторанах я не делала. За столом вместе с нами сидели 6 человек, поэтому комплексовала, даже лобстера не сфотографировала. Его подавали с пастой, было вкусно.
Один раз посетили ресторан "Atlantic-Mediterranean", который предлагает блюда средиземноморской кухни. Ресторан более простой, поэтому форма одежды абсолютно свободная.
В ресторане "Atlantic-Mediterranean" нам повезло, потому что главным менеджером здесь работает девушка из Украины. Она нас посадила за стол, где помощником официанта был Константин, тоже из Украины. У него был первый рабочий контракт на корабле Mein Schiff 4. Он нам рассказал о работе на корабле, мы пожаловались, что здесь нет английского меню, поругали MSC за питание и похвалили их за развлечения и шоу. Заказали с его помощью блюда, вино итальянское и коньяк Метакса. На этом походы в ресторан закончились. Жаль, конечно, ведь ужин на круизных кораблях это одна из основных составляющих хорошего путешествия.
Ещё один пункт бесплатного питания на корабле – бистро "Tag & Nacht" (День и Ночь). Название бистро говорит само за себя, потому что работает круглосуточно.
Ассортимент блюд в бистро постоянный: пицца, картофель фри, шницель из телятины, лосось запечённый, жареные грибочки, овощи, фрукты. Также готовят по заказу несколько видов бургеров.
Здесь можно налить только безалкогольные напитки, причём даже не разрешается приносить алкоголь самому из какого-нибудь бара.
Пост о питании на корабле, которое входит в стоимость круиза, закончен. Не всё удалось показать, но поверьте, кормят на Mein Schiff 4 прекрасно. Для тех, кому это главное на отдыхе, рекомендую этот корабль, останетесь довольны. В следующем посте я расскажу об интерьерах корабля, театре, барах и какие напитки там предлагают, а также о бассейне, который превзошёл мои ожидания.
Следите за обновлениями на моём сайте.
